Bartender II - Junior WM

mp4   Hot:26   Size:7.48 GB   Created:2023-01-23 05:54:00   Update:2023-03-04 19:08:50  

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  • Aula 3 - Obtenção de sucos, desenvolvimento de xaropes e criação de coquetéis não alcoólicos (Ginger beer artesanal, sodas italianas).mp4 1.18 GB
    Aula 1 - Conceitos, origens e definições de coquetéis ao longo das épocas, Old Fashioned, Gin Punch, Manhattan, Tom Collins e Cosmopolitan com espuma de laranja.mp4 1.05 GB
    Aula 2 - amílias de coquetéis com demonstração - Champagne Cocktails, Whisky Cobbler (cobblers), Dry Martini (French- Italian cocktails), Gin Tônica (Highballs), Mint Julep (Juleps), Margarita (Sours).mp4 980.1 MB
    Apostila_bartender_II.pdf 588.7 KB
    Aula 4 - Infusões, tradução de conceitos e combinações de ingredientes em coquetéis - Old Fashioned com bourbon infusionado com bacon, Collins com vodca infusionada no sifão com balas.mp4 348.81 MB
    Aula 5 - Sistemas de medidas, técnicas e coquetéis proporcionais (Negroni, Aperol Spritz e Mojito).mp4 961.01 MB
    Aula 6 - Como finalizar e servir coquetéis.mp4 1.08 GB
    Aula 7 - Coquetel para todas as ocasiões - Hot Toddy, Whiskey Sour, Daiquiri, Gin Fizz, Gimlet, Rob Roy, Aviation, Sidecar, Bellini, Mimosa, Kir Royal e Blue Velvet..mp4 975.48 MB
    Aula 8 - Como fazer coquetéis para uma multidão e coquetéis engarrafado.mp4 1010.3 MB

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